Nos formations
CAP Cuisine
GRETA des Hauts-de-Seine (92)
- 23 rue Fernand Pelloutier, 92110 Clichy
- 39 rue Pasteur, 92210 Saint Cloud
Objectifs
- il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;
- il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité;
- il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.
Contenus
Français, Histoire & Géographie, Mathématiques, Physique, Anglais.
Enseignement professionnel
- Travaux pratiques et Technologie de la production culinaire
- Sciences appliquées à l'alimentation et aux équipements
- Gestion et Commercialisation
- Prévention Santé Environnement
- Secourisme (certification Secouriste Sauveteur du Travail)
- Techniques de recherche d'emploi.
Méthodes pédagogiques
Formation de groupe
Parcours modulaire de formation
Informations complémentaires
Professionnels de l'hôtellerie et de la Restauration / Professeurs certifiés de l'Éducation Nationale.
Vous pouvez candidater en déposant vos CV et lettre de motivation en cliquant directement en haut de la fiche sur : nous contacter.
Ou par mail à l'adresse : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. (en précisant l'intitulé de la formation)
Informations
Secteurs et domaines professionnels :
Hôtellerie, restauration, tourisme
Public :
Demandeur d'emploi
Durée :
De 1512 h, variable selon positionnement, dont 490 h h en entreprise
Dates :
Début : 02 septembre 2022
Fin : 12 juillet 2023
Formation mise à jour le 17 juin 2022
Entrée à date fixe
Pré-requis :
Sans pré-requis
Niveau 3e collège souhaitable
Public : Tous publics également pour une reconversion professionnelle après licenciement économique
Niveau de sortie :
Niveau 3 (ex V)
Validation :
Attestation de fin de formation
Diplôme / unité de diplôme
Titre : CAP Cuisine
Coût :
Equipement professionnel à prévoir : environ 300€
Financement :
Pôle Emploi
Contact de session :
Agence commerciale
Téléphone : 01 46 99 92 92
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Référent handicap :
Carole Marie
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